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赏味东街之——麻辣鲜香的重庆小面

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(腾讯房产讯)今天是周四,再过两周就是春节了,同时今天也是每周一次的万达东街媒体试吃活动的日子,这是春节前最后一次试吃活动,此站我们将品尝的是“重庆懒厨子面庄”,虽然天下着大雨,今天可是柳州入冬以来最冷的一天,然而却挡不住媒体们的热情,大家都准时来到这家餐馆门前集合并拍摄了合影。

地址:柳州市东环大道256号万达广场8栋1-24号

这家店铺装修简洁大方,店内配有数套餐桌,可供十多个客人使用,墙上刷成淡黄色,并贴上“细节决定一切,态度决定成败”的标语,可见老板对自家产品的用心程度。透过橱窗,可以看见干净整洁的厨房,厨房这样的洁净程度确实可以让大家吃得放心。

在正餐之前,记者们先品尝了一下甜品和小吃,银耳花生、鸡蛋甜酒、鲜香牛肉丸、卤蛋、冻粑等,一道道开胃小吃让大家在这寒冬里先暖了暖胃。

吃过了开胃小吃,媒体们期待的重庆麻辣小面终于登场了,麻辣小面是重庆的特色美食之一,麻辣小面在重庆的地位,就如同螺蛳粉在柳州的地位一样,每天早上,许多重庆人就会排着队吃一碗美味的麻辣小面当早餐,麻辣小面已经成为了重庆人不可缺少的一道美食。

麻辣小面的做法很有讲究,它由精心熬制的骨头汤、豆瓣酱、肉酱、辣椒、花椒、花生、面条等制作而成,麻辣小面一上桌,记者们就迫不及待地品尝了一下,麻辣小面吃起来劲道十足,麻辣鲜香,美味可口,配以香浓的肉酱和鲜香的花生粒,让记者们彻底被这地道的重庆小吃给征服了,不一会,一大碗麻辣小面就被记者们吃了个精光。

老板和我们介绍说,为了保证麻辣小面是正宗的重庆口味,许多原材料都是从重庆本地采购的,包括豆瓣酱、辣椒、花椒以及各种调料等,不少在柳州的重庆人品尝过后都说这确实是正宗重庆口味的麻辣小面。

不知不觉万达东街媒体试吃活动已经走过了37站,在这大半年的试吃活动中,媒体们品尝了东街许多美食,同时也见证了万达东街的成长,万达在开业一年后已经成为柳州人气最旺的商圈之一,我们也为万达取得的成绩感到骄傲,新的一年马上就要到来啦,我们也希望万达越来越好,人气越来越旺。

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